Fıstık Ezmeli Kakaolu Glütensiz Smoothie Tarifi

Havaların ısınmasıyla beraber smoothie sezonu da açıldı diyebiliriz. Sabahları hızlı bir kahvaltı yapmak istiyorsanız, protein almak istiyorsanız ama canınız yumurta çekmiyorsa veya tatlı ihtiyacınızı gidermek istiyorsanız bu tarifimiz tam size göre.

Güzel içeriklerle hazırlandığında bir kahvaltı smoothiesi sanılanın aksine gün boyu sizi tok tutabilir, ayrıca oldukça besleyici ve faydalı olabilir. Koyduğunuz malzemelerle antioksidan bombası bir smoothie hazırlamak mümkün. Sadece kahvaltıda değil, gün ortasında tatlı ihtiyacınızı gidermek için kıvamı biraz daha katı yaparak da tüketebilirsiniz; örneğin canınız çikolatalı dondurma çektiğinde yerine bu sağlıklı tarifi koymak bile mümkün.

Malzemeler:

• İki su bardağı hindistan cevizi sütü (tercihe göre fındık sütü, soya sütü, yulaf sütü de kullanılabilir)
• Üç yemek kaşığı glütensiz veya organik yulaf ezmesi
• Bir tatlı kaşığı ham kakao. Yine tatlı ihtiyacınıza göre ham kakao miktarını artırabilirsiniz ancak çok koymamaya özen gösterin, acılaşma ihtimaline karşın.
• İki tatlı kaşığı Picus fıstık ezmesi
• Bir tam muz. Muzunuzu donmuş veya taze kullanabilirsiniz ancak daha soğuk ve dondurmamsı bir kıvam istiyorsanız bir gece önceden dondurmanızı öneririz.
• Bir avuç donmuş meyve. Elde etmek istediğiniz tada göre miktarı artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Bizim önerimiz genellikle donmuş frambuaz veya böğürtlenden yana. Smoothienizin ekşiden çok tatlı olmasını istiyorsanız bir avuçtan fazla koymanızı tavsiye etmiyoruz.
• Bir yemek kaşığı chia tohumu. Burada chiaların önceden suya konulup şişirilmiş olması önemlidir. Jöle kıvamına gelmiş bir yemek kaşığı chia ile daha fazla doygunluk elde ettiğinizi göreceksiniz.

Yapılışı:

Eğer smoothie hazırlamak için rondo kullanıyorsanız önce bütün katı malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar rondoda çekin.Eğer yulaflarınızın daha büyük parçalı kalmasını istiyorsanız yulaf hariç diğer katı malzemeleri güzelce çekip en son kısaca yulafları parçalamak üzere ekleyebilirsiniz.Katı malzemeleri istediğiniz kıvama getirdikten sonra tercih ettiğiniz bitkisel sütü ekleyip rondoda bir daha çevirin ve kakaolu smoothieniz hazır. Burada bitkisel süt öneriyoruz ancak tercih edenler inek sütü de kullanabilir. Yine de %100 sağlıklı ve şişkinlik yapmayacak bir tarif arıyorsanız herhangi bir bitkisel süt daha doğru bir tercih olacaktır.

Sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak ürünlerimizi yakından tanımak için Picus Food ürünleri inceleyin.

Yer Fıstığının Faydaları Nelerdir?  başlıklı yazımızı görmek için buraya tıklayarak ulaşabiirsiniz.