Picus Tarifleri: Fıstık Ezmeli Hurmalı Enerji Topları

Sağlıklı beslenmeye özen göstersek de hepimizin canı zaman zaman tatlı çekebiliyor. Bu ihtiyacı en iyi karşılayacak doğal kaynaklar meyvelerken hem nefsimizi köreltmesi hem de değişiklik olması açısından bazen pratik ve şekersiz sağlıklı tatlı alternatifleri kurtarıcı olabilir. Biz de sizler için hazırlaması kolay, az malzemeli, hem de bu sıcak günlerde iyi gelecek soğuk bir tarif hazırladık. Gün içinde enerji verecek hem sağlıklı hem hafif hem de az kalorili bir tarif arayanları buraya alalım. Proteinden zengin şekersiz ve lezzetli enerji topu tarifimiz tam size göre. Üstelik hazırlaması da çok kolay, yaklaşık 15 dakikanızı alacak.

Fıstık Ezmeli Hurmalı Enerji Topları Malzemeleri

• 10 tane hurma
• 1 yemek kaşığı ham kakao
• 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi / fındık ezmesi
• Bir avuç ceviz

Fıstık Ezmeli Hurmalı Enerji Topları Yapılışı

Önce yumuşamaları için hurmaları birkaç saat sıcak suda bekletelim ki tarifimiz homojen bir yapıda olsun. Yumuşadıktan sonra hurmaları bir çatal yardımıyla ezelim, sonra üzerine bir yemek kaşığı ham kakaoyu ekleyelim. Bir avuç cevizi blenderda çok küçük kalmayacak şekilde çektikten sonra fıstık ezmesi veya tercihinize göre fındık ezmesiyle beraber karışımımızın üzerine ekleyelim ve bütün malzemeleri güzelce karıştıralım. Hurmadan dolayı hafif yapışkan bir yapıda olacaktır, bu yüzden küçük topçuklar halinde yoğurma işlemine geçtiğinizde elinizi ılık suyla ıslatarak daha kolay şekillendirebilirsiniz. Hatta hurmalarınızı önden sıcak suda bekletme süreniz ne kadar uzun olursa, yoğurup şekil verme işlemini o kadar kolay yapabilirsiniz. Bu malzemelerden yaklaşık 10 tane enerji topu elde edebilirsiniz. İstediğiniz adede göre malzemelerinizin miktarıyla oynama yapabilirsiniz. Enerji toplarımızı hazırladıktan sonra tabağa dizelim ve bir süre buzlukta bekletelim. Yarım saat kadar buzlukta beklettikten sonra enerji toplarınız yenmeye hazır. Dilerseniz tarifinizde kullanmak üzere şekersiz fıstık ve fındık ezmelerimize göz atabilirsiniz.