Yüzyıllardır Çin, Japonya, Hindistan gibi zengin Asya mutfaklarında kullanılan ve kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor gibi değerli besin içeriğe sahip siyah susamın tüketimi tüm dünyada gün geçtikçe artmaktadır.

KULLANIM ÖNERİLERİ:

Beyaz susamla benzer tada sahip olan siyah susam, zengin demir içeriğini ve özgün rengini siyah kabuklarından alır.

Siyah susamı sade olarak tüketebileceğiniz gibi, sağlıklı tariflerinize de ekleyebilirsiniz.

Salatalar, barlar, yoğurtlar, çorbalar ve tüm ezmeler bu süper besin için sağlıklı seçenekler olabilir.